水果凉面也“温暖升级”——疫情之下美国航空B787-9(达拉斯 – 上海)商务舱体验

 

两年之前,我第一次乘坐的商务舱就是美国航空的787-9商务舱(🔗体验报告)。当时美国航空在飞机上提供的正餐之间的轻食选择之一是水果凉面。🔗这道水果凉面以奇葩的卖相和搭配成功地引起了我们作者群和读者群的讨论。虽然吃起来口感比较清爽也很解腻,然而卖相实在是让人非常有吐槽的欲望,也成为了我们作者群里一个经久不衰的梗。我在今年年初用了60k的AA里程定了DFW-PVG这班商务舱,本来是不抱着任何的回国希望的。没想到AA如此争气,在严苛条件下,居然还能把这条航线支撑到暑假。再加上美国驻中国大使馆开始恢复学生签证,于是我也终于可以踏上回国的旅程。

 

目前因为健康码双测需要在出发地检测,我提前两天来到了达拉斯,并使用我LD的环球客会籍住在了Hyatt Regency DFW International Airport。酒店每晚只要8000积分,现金价大约120美金。虽然兑换价值可能不是特别高,但是因为是在机场里的酒店,有24小时机场大巴,十分方便。当然其实如果不差钱的话Grand Hyatt DFW会是更好的选择,因为只要出了酒店就到了航站楼D,可以直接办理check in登机。

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*Hyatt Regency是等级2,而Grand Hyatt则是等级5了

 

到了DFW机场之后,我就打电话给酒店让酒店车来机场接我。打了以后酒店的车很快就来了,并且帮我把行李搬运到车上,又花了十来分钟到了酒店。在APP 上check in的时候看到房间已经被升级到Junior suite了,于是就直接绕过前台去了房间用手机打开了房门直接入住。

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虽说这个房间号称是套房,但是这个房间在我看来就是大一点儿的房间而已,完全没有什么套房的感觉,大概是我住过的最小的套房了。我看了一下房间背后的地图,发现基础房只有这个房间的一半大小,可想而知基础房是如何憋屈了。采光面积也挺小的,只有一个小小的阳台,而且上面还有一个严禁打开的标记。

 

不过因为这一面阳台是正对机场跑道的,这一面可以看到飞机的起降过程,对于喜欢飞机的朋友,可能会比较感兴趣。另外因为这一面面向机场,其实起降的时候是有一点噪音的。在凌晨时候特别明显,我在机场住的两个晚上都被吵醒。

 

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附带的洗手间中规中矩,但是备品还是十分不错的,可惜备品上墙了没法带走。另外这个酒店意外的提供浴袍,并且浴袍十分舒适。我向酒店咨询过是否可以购买,酒店答复50美金一件,于是我就买了一件在隔离期间穿着使用。

 

因为环球客附带早餐,第二天我就去早餐厅吃了一下早餐。虽然这个酒店入住率其实挺高的(我看到好多机组人员入住),但是似乎环球客并不多。在当天可能前后也就看到五家人享用早餐。早餐品种不太丰富,但是基本也能满足一餐的需求。

 

 

 

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在去指定核酸检测机构检测并顺利拿到绿码之后,第二天一大早就乘坐机场巴士来到了航站楼准备办理check in。因为之前🔗阿拉斯加航空的匹配活动,我顺利成为寰宇一家绿宝石成员,可享受多一件行李。然而,事情并没有我想象中的顺利,显然美国航空并没有准备好接待阿拉斯加航空的高卡会员。接待的我黑姐姐跟我说要多收我200刀的行李费,在我跟他解释了我是寰宇一家绿宝石之后,他虽然将信将疑的把信息输入进去了,然而系统里依旧显示我需要付费。不过我想应该我的会籍在系统之中已经可以显示了,黑姐姐对这种情况显得十分疑惑。于是她找了当天的领班一个华人大叔,两个人一顿操作,依旧没有把这件事成功搞定。后来华人领班拿了我的登机牌到了后台去咨询情况,最后也是通过人工免单的方式把我的第三件行李托运进去。我看了一下不算排队时间,全程就花了30分钟才搞定这一切。我一个同行的经济舱朋友,在我开始办理的时候才开始排队,等我办好已经过了安检在百夫长休息室门口等我了。

 

匆匆过了安检以后,我就赶紧走到了我第一次参观的DFW百夫长休息室了。

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虽然才早晨7点10分,但是休息室已经有不少人了。我以为7点开门的时候就会同时开启早餐,结果要到7点30才开始早餐。只能简单吃点水果就离开了休息室准备登机。

 

昨晚睡觉之前我看了一眼座位图,商务舱仅仅只剩下了3个位置。不知道为何登机的时候,空姨跟我说今天商务舱只有两个客人。他们把我们一左一右分配在5A和5L,互不打扰。看到熟悉的位置不仅有些感慨,毕竟是第一次这么久没有回了。

 

 

 

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因为疫情欢迎饮品也都省了,估计是因为绿宝石加乘客比较少的原因,我被机上整个机组反复问候了好几遍。我注意了一下下5L的客人,发现他并没有得到很多问候,大概还是会籍加成吧。

 

在整个飞机都登机完毕之后,我们的航班也就顺利起飞了。我掏出了红飞,打算把WiFi报销给用了,结果发现全程WiFi从19美金涨价到了35美金,想了想自己垫付10刀好想也不是太贵,只好默默垫付了10美金。WiFi品质还是一如既往的凑合,中间大概有2个小时完全没有网络。

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因为疫情的原因,现在商务舱的餐饮变成了一盘端,并且现在也没有提供菜单了。在起飞之前空姨提前跟我确认了今天的餐饮。因为上次飞行的时候我对他们家的鱼印象还不错,我就要了三文鱼。结果品质不太理想。

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鱼肉一股浓浓的鱼腥味,感觉不是很新鲜。我简单吃了几口就不想再动了。空姨看出来我不是很喜欢,主动提出让我换一个主菜,于是我又要了牛排。

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结果这个牛排也是非常非常柴,尤其是那朵西蓝花简直在像嚼纱布。匆匆吃了几口我就放弃了,在空姐收走东西以后,我就把座位放平睡觉了。不得不说硬件条件还是不错的,确实睡得很香。

 

睡了五个小时之后,空姨就给我拿来了水果凉面,和小食的另外一种选择,火鸡三明治。结果大为意外的是,现在的水果凉面居然水果是独立分装的,凉面变成了烤鸡胸芝麻凉拌面。不过因为都是芝麻酱打底的,口感上变化没有很大。另外的火鸡三明治中规中矩,没有给我留下深刻印象。

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吃饱了水果凉面之后,我又爬回去睡了好一会。快到首尔的时候,我被叫醒给我上了当天的早餐选择。炒蛋没有完全加热透,很多地方甚至还是冷的,底下那片面包也被泡烂了。另外一份炒面感觉就是水果凉面的素菜加热版,味道十分相似,不过倒是挺好吃的。随早餐来的这块提拉米苏,是飞机上最好吃的东西。口感味道的平衡都做的十分到位。

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吃完以后,飞机很快的降落在了仁川机场,在机场呆了一个半小时,换了一个机组以后重新上路。从首尔到上海这一段就没有很多餐饮服务。空爷走了两遍水再给了一点袋装零食就没有更多服务了。

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当我看到在浦东机场的地勤全副武装的出来的时候,我才终于感觉到我回到了国内。在入境以后我也顺利的分配到了一个性价比还不错的隔离酒店,不禁感慨疫情期间回国真的不容易。

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相对于某些航司以疫情之名,在服务上能省则省。美国航空起码在商务舱上海尽量保持了各种餐饮服务,并且可能是因为客人比较少的情况(也可能是因为会籍),甚至比疫情前更积极和到位。再配上非常不错的硬件设施,如果不是因为餐饮实在是太难吃, 我甚至觉得这个体验完全不输给我在疫情之前乘坐的日本航空头等舱的体验。

 

在飞行的过程中我跟空姨聊了一会天,他们还是对自己的工作非常的认真和自豪的。她心痛的跟我说,疫情之前这个飞机从来都是坐得满满当当的,疫情以后一直都空着,放着这么好的设空置,真的非常浪费。我安慰她说,留学生很快就要回来了,很快中美航线就又要坐满了人了。正如我上一篇航空体验中提到的,疫情改变了很多人和事,尤其对于我们这些跨国人员,因为疫情把我们和我们所爱之人之间完全隔离开来了。其实想一想,古代的时候,就算是通书信也要很久很久才能收到,我们现在享受当下的科技,能随时沟通见面已经很好了。因为科技的发展,我们已经适应了国际间的旅行,突然之间国际间的旅行变得困难重重,肯定会让很多人无法适应。我们已经不可能再回到闭关锁国故步自封的年代,后疫情时代国际间的交流和旅行必将慢慢恢复,我希望随着疫苗的广泛使用,我们可以减少隔离,增加班次,让我们能够更方便的与所爱之人团聚。

 

 

微信公众号:抛因特达人(Pointstalent)

航空里程、酒店积分专家 / 酒店航空测评师

 

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